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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
合鴨により安全な米を使い旨味を引き出しています。落ち着いた奥深い口当たりを楽しめます。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃～20℃
相性の良い料理
牡蛎のグラタン
料理ジャンル
洋食
おすすめのグラス
ガラス製 ワイングラス
基本情報
原料米（麹米）
朝日
原料米（掛米）
朝日
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
アルコール度数
15%
清濁併呑 蔵祭り 合鴨農法 山廃純米酒のよくある質問
清濁併呑 蔵祭り 合鴨農法 山廃純米酒はどんな日本酒ですか？
きびの吟風は有限会社板野酒造場（岡山県）が醸す銘柄で、清濁併呑 蔵祭り 合鴨農法 山廃純米酒はその純米酒です。合鴨により安全な米を使い旨味を引き出しています。落ち着いた奥深い口当たりを楽しめます。
清濁併呑 蔵祭り 合鴨農法 山廃純米酒に合う料理は？
清濁併呑 蔵祭り 合鴨農法 山廃純米酒には牡蛎のグラタンがよく合います。料理ジャンルでは洋食との相性が良いとされています。
清濁併呑 蔵祭り 合鴨農法 山廃純米酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は10℃～20℃です。グラスはガラス製 ワイングラスが向いています。
清濁併呑 蔵祭り 合鴨農法 山廃純米酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は朝日です。精米歩合は60%です。アルコール度数は15%です。
清濁併呑 蔵祭り 合鴨農法 山廃純米酒はどこで買えますか？
清濁併呑 蔵祭り 合鴨農法 山廃純米酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
岡山県岡山市一宮35番地
有限会社板野酒造場は岡山県の蔵元です。「きびの吟風」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイにはきびの吟風の19商品が登録されています。
電話番号086-284-1161
公式サイトwww.ginpoo.co.jp