しぼりたて生酒をいただきました。控えめなパイナップル系ですが、梅酒にも似ていて、甘くてフルーティーな香りです。含み香も淡い梅酒な感じです。甘味と旨味が強めですが、最後に苦味と少し渋味、アルコールの辛味が残り、雑味がないので、しつこさは全くありません。
お水