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この日本酒の特徴
豊かな旨味があふれ出す、白瀧酒造の中ではめずらしい濃醇タイプの純米酒。濃醇で力強く、雑味はない綺麗な味わい。
おすすめの飲み方
最適な温度
45～55℃
相性の良い料理
鮭の味噌煮
料理ジャンル
魚系料理、和食
おすすめのグラス
陶器製おわん型
基本情報
精米歩合（麹米）
80%
精米歩合（掛米）
80%
日本酒度
2
アルコール度数
16%
蔵元情報