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この日本酒の特徴
新潟県産米を使用した、米の旨味が生きた爽やかなお酒。やや辛口。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～10℃
相性の良い料理
イカの天ぷら
料理ジャンル
魚系料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ストレート
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
こしいぶき
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
日本酒度
4
酸度
1.6
アルコール度数
15%
蔵元情報