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この日本酒の特徴
旨い酒を造るために徳部井の育成された、石川オリジナル品種の酒造好適米「石川門」。淡麗で甘口の味わい。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～15℃
相性の良い料理
シーフードサラダ
料理ジャンル
魚系料理、野菜料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
石川門
原料米（掛米）
石川門
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
アルコール度数
15%
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蔵元情報