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この日本酒の特徴
日本酒をベースに、アルコール度数30度とかなり強めの梅酒。アルコール度数が高いので、氷をたっぷり入れてロックで、炭酸で割っても、しっかりした味。寒い時期などには、お湯割りがオススメ。糖類少なめで、梅酒特有の甘ったるさがない。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、蒸し料理、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
アルコール度数
30%
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蔵元情報