皇国晴酒造株式会社が醸す「幻の瀧 真精大吟醸 飛雪」。まさに飛ぶ雪がごとくふわりとした口当たり、天然ミネラルを豊富に含んだ仕込み水による味のふくらみが特徴。
スッキリ甘い。デザートのように飲める。 同僚から入籍祝いにいただいた。
鼻から抜ける吟醸香は雑味なく、精米歩合60%にしては良くまとまっていて、余韻があり日本酒らしさが楽しめる。
