山法師 吟醸

山法師は株式会社六歌仙（山形県）が醸す銘柄で、山法師 吟醸はその吟醸酒です。透明感のある味わいと果実を思わせる上品な香りのバランスは絶妙。軽快な辛口の中に米の旨さも感じられ料理を引き立てるお酒です。

日本酒度は3で、やや辛口の目安です。

山法師 吟醸には選ばず何でもがよく合います。料理ジャンルでは和食、洋食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5℃～40℃です。グラスは陶器製ラッパ型が向いています。

精米歩合は60%です。アルコール度数は16%です。

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