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この日本酒の特徴
大吟醸らしい上品な風味と旨味があります。淡麗の辛口で飲み進めるとキレを感じます。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃～15℃
相性の良い料理
海老とアボカドのサラダ
料理ジャンル
洋食
おすすめのグラス
ガラス製 ワイングラス
基本情報
原料米（麹米）
美山錦
原料米（掛米）
美山錦
精米歩合（麹米）
45%
精米歩合（掛米）
45%
日本酒度
2
酸度
1.4
アルコール度数
15%
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蔵元情報