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この日本酒の特徴
米の旨味が広がり、後口はすっきりと軽やか。
おすすめの飲み方
最適な温度
15～20℃、40～55℃
相性の良い料理
ふろふき大根
料理ジャンル
野菜料理
おすすめのグラス
ガラス製おわん型、陶器製おわん型
基本情報
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
協会ゆうこの想い酵母
アルコール度数
15%
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蔵元情報