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この日本酒の特徴
白桃や洋ナシのような華やかで甘い香り。米の旨味とクリアな甘味が感じられる。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～25℃
相性の良い料理
生ハムフルーツ
料理ジャンル
肉系料理、洋食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
ぎんおとめ
原料米（掛米）
ぎんおとめ
精米歩合（麹米）
45%
精米歩合（掛米）
45%
酵母
協会1601号酵母
アルコール度数
16%
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蔵元情報