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この日本酒の特徴
気品を感じる風味と飲み口がかろやかでふんわりした味わいです。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃～20℃
相性の良い料理
白身魚の刺身
料理ジャンル
和食 魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製 ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
40%
精米歩合（掛米）
40%
日本酒度
2
酸度
1.3
アルコール度数
16%
アミノ酸度
1.2
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蔵元情報