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この日本酒の特徴
開封したとき、爽快な香りで一口飲むとすっきりなのに芳醇な味わいです。飲み進めると開封したばかりと違う風味が楽しめます。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃～20℃
相性の良い料理
カツレツ
料理ジャンル
洋食 肉系料理
おすすめのグラス
ガラス製 ワイングラス
基本情報
原料米（麹米）
ぎんおとめ
原料米（掛米）
ぎんおとめ
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
日本酒度
-3
酸度
1.7
アミノ酸度
1.3
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蔵元情報