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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
穏やかな発酵香と米の旨味がしっかりと感じられる。コク深い一本。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～15℃
相性の良い料理
魚介のカルパッチョ
料理ジャンル
魚系料理、洋食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
青森県産米
原料米（掛米）
青森県産米
真心 白ラベルのよくある質問
真心 白ラベルはどんな日本酒ですか？
真心は株式会社盛田庄兵衛（青森県）が醸す銘柄で、真心 白ラベルはその吟醸酒です。穏やかな発酵香と米の旨味がしっかりと感じられる。コク深い一本。
真心 白ラベルに合う料理は？
真心 白ラベルには魚介のカルパッチョがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、洋食との相性が良いとされています。
真心 白ラベルのおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～15℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
真心 白ラベルの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は青森県産米です。
真心 白ラベルはどこで買えますか？
真心 白ラベルの取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
青森県上北郡七戸町七戸230
株式会社盛田庄兵衛は青森県の蔵元です。「真心」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには真心の4商品が登録されています。
電話番号0176-62-2010
公式サイトwww.morishou.co.jp