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この日本酒の特徴
長く飲み続けても飽きない味わい。あっさりながらもコクがあり、最後はしっかりとキレる。食中酒に向いている。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～10℃、40～50℃
相性の良い料理
魚の煮付け、豚の角煮
料理ジャンル
肉系料理、魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型、陶器製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
華吹雪
原料米（掛米）
まっしぐら
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
日本酒度
3
酸度
1.5
アルコール度数
15%
蔵元情報