金滴 ウポポイ応援ラベル

金滴は金滴酒造株式会社（北海道）が醸す銘柄で、金滴 ウポポイ応援ラベルはその純米吟醸酒です。新十津川産酒造好適米「吟風」をメインに空知産の酒造好適米を多く使い、全量道産米で仕込んでいる。手造りの少量生産にこだわり、一つ一つ丁寧に仕込んでいる。豊かな旨味を持ち、さらりとした喉越しのやや辛口のお酒。

金滴 ウポポイ応援ラベルには焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃががよく合います。料理ジャンルでは肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～50℃です。グラスは陶器お椀型が向いています。

原料米は北海道産酒造好適米です。精米歩合は55%です。アルコール度数は15%です。

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