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この日本酒の特徴
しぼったままの生原酒を、味がのってまろやかになるまで約１年間、低温にて熟成させてから出荷されるお酒。生原酒ならではのフレッシュ感に加え、低温熟成された円やかさを兼ね備えた味わいで、商品名の通り「トロっ」とした口当たり。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、蒸し料理、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
アルコール度数
16%
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蔵元情報