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この日本酒の特徴
キレのある辛さが身上で飲むほどに旨味が増すお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
20℃～50℃
相性の良い料理
刺身
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
陶器製ストレート型
基本情報
酵母
山形酵母
日本酒度
6
酸度
1.3
アルコール度数
15%
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蔵元情報