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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
穏やかな香りとすっきりとキレのあるやや辛口な味わい
おすすめの飲み方
最適な温度
40℃～50℃
相性の良い料理
貝類のお刺身 グリーンサラダ
料理ジャンル
魚系料理 野菜料理
おすすめのグラス
陶器製ストレート
基本情報
原料米（麹米）
はえぬき
原料米（掛米）
はえぬき
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
日本酒度
3
酸度
1.4
アルコール度数
15%
ゴールド千代寿 特別本醸造のよくある質問
ゴールド千代寿 特別本醸造はどんな日本酒ですか？
ゴールド千代寿は千代寿虎屋株式会社（山形県）が醸す銘柄で、ゴールド千代寿 特別本醸造はその特別本醸造酒です。穏やかな香りとすっきりとキレのあるやや辛口な味わい
ゴールド千代寿 特別本醸造の味わいの特徴は？
日本酒度は3で、やや辛口の目安です。酸度は1.4で、バランスの取れた酒質です。
ゴールド千代寿 特別本醸造に合う料理は？
ゴールド千代寿 特別本醸造には貝類のお刺身 グリーンサラダがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理 野菜料理との相性が良いとされています。
ゴールド千代寿 特別本醸造のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は40℃～50℃です。グラスは陶器製ストレートが向いています。
ゴールド千代寿 特別本醸造の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米ははえぬきです。精米歩合は55%です。アルコール度数は15%です。
ゴールド千代寿 特別本醸造はどこで買えますか？
ゴールド千代寿 特別本醸造の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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