数年前に福島のホテルで飲んで以来好きになったお酒です。 甘くて酸味も程よくとても美味しいです。開けたてと、2、3日後でも味が大分違い、だんだん穏やかになる様感じます。個人的には生酒なので開けてガンガン飲みたいです。