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この日本酒の特徴
きれの良さに旨みのあるお酒。飲み口はさらっとした飲みやすさがあるが旨さが凝縮された感じの純米酒。芳醇で奥行きのある味わい。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
豊国
原料米（掛米）
豊国
精米歩合（麹米）
40%
精米歩合（掛米）
40%
日本酒度
3
酸度
1.2
アルコール度数
16%
蔵元情報