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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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基本情報
原料米（麹米）
華想い
原料米（掛米）
華想い
精米歩合（麹米）
40%
精米歩合（掛米）
40%
日本酒度
2
酸度
1.2
アルコール度数
16%
白神 大吟醸のよくある質問
白神 大吟醸はどんな日本酒ですか？
白神は白神酒造株式会社（青森県）が醸す銘柄で、白神 大吟醸はその大吟醸酒です。
白神 大吟醸の味わいの特徴は？
日本酒度は2で、やや辛口の目安です。酸度は1.2と低めで、なめらかで穏やかな口当たりです。
白神 大吟醸の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は華想いです。精米歩合は40%です。アルコール度数は16%です。
白神 大吟醸はどこで買えますか？
白神 大吟醸の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
青森県弘前市米ケ袋字村元22
白神酒造株式会社は青森県の蔵元です。「白神」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには白神の7商品が登録されています。
電話番号0172-86-2106