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この日本酒の特徴
今までよりも精米歩合を上げて60％まで磨き、より米の旨味を引き出している。特別本醸造ならではのキレに加え、より爽やかな辛口となっている。様々な温度帯で楽しめる。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～50℃
相性の良い料理
蕎麦
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
ガラス製ストレート、陶器製ストレート
基本情報
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
アルコール度数
16%
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蔵元情報