愛知県にある酒蔵 関谷醸造株式会社 一念不動 純米吟醸 但馬剛力 幻の酒米と言われた但馬剛力を精米歩合55%まで磨き、そこから1年熟成させて完成したお酒。 色味が少し黄色がかってる しっかりしたクセのあるお米の香り お米の力強さがぎゅっと詰められてて旨い！ ほんの少し甘さもあるかも。 酸味は仄かな感じで 喉を通した後も旨みが残り続ける◎ 非常に飲みごたえのあるお酒だと思います！！
