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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
毎日の晩酌にピッタリな、飲み飽きしない蔵元自慢の淡麗辛口酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
精米歩合（麹米）
70%
精米歩合（掛米）
70%
日本酒度
5
酸度
1.2
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1
越乃風雪 上撰のよくある質問
越乃風雪 上撰はどんな日本酒ですか？
越乃風雪は朝妻酒造株式会社（新潟県）が醸す銘柄で、越乃風雪 上撰はその普通酒です。毎日の晩酌にピッタリな、飲み飽きしない蔵元自慢の淡麗辛口酒。
越乃風雪 上撰の味わいの特徴は？
日本酒度は5で、しっかりした辛口の目安です。酸度は1.2と低めで、なめらかで穏やかな口当たりです。
越乃風雪 上撰に合う料理は？
越乃風雪 上撰には焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃががよく合います。料理ジャンルでは肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食との相性が良いとされています。
越乃風雪 上撰のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～50℃です。グラスは陶器お椀型が向いています。
越乃風雪 上撰の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
精米歩合は70%です。アルコール度数は15%です。
越乃風雪 上撰はどこで買えますか？
越乃風雪 上撰の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
新潟県新潟市西蒲区曽根251-2
朝妻酒造株式会社は新潟県の蔵元です。「越乃風雪」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには越乃風雪の4商品が登録されています。
電話番号0256-88-7895