亀泉 純米大吟醸 貴賓
かめいずみ じゅんまいだいぎんじょう きひん

亀泉 純米大吟醸 貴賓

亀泉 / 亀泉酒造株式会社（高知県）
純米大吟醸酒
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基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
40%
精米歩合（掛米）
40%
酵母
高知酵母(CEL-19)、熊本酵母(KA-1)
日本酒度
5
酸度
1.5
アルコール度数
16%
アミノ酸度
1
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近藤酒店
高知県高知市宝永町5番9号
蔵元情報
亀泉酒造株式会社
高知県土佐市出間2123-1
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