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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
フレッシュでフルーティーな味わいと旨味をたっぷり含んだ限定酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5℃～10℃
相性の良い料理
粕漬け
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
ガラス製ストレート型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石・アケボノ
原料米（掛米）
五百万石・アケボノ
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
酵母
協会10号
日本酒度
1
アルコール度数
18%
松美酉 しぼりたてのよくある質問
松美酉 しぼりたてはどんな日本酒ですか？
松美酉は中澤酒造株式会社（神奈川県）が醸す銘柄で、松美酉 しぼりたてはその本醸造酒です。フレッシュでフルーティーな味わいと旨味をたっぷり含んだ限定酒です。
松美酉 しぼりたての味わいの特徴は？
日本酒度は1で、甘口と辛口の中間にあたります。
松美酉 しぼりたてに合う料理は？
松美酉 しぼりたてには粕漬けがよく合います。料理ジャンルでは和食との相性が良いとされています。
松美酉 しぼりたてのおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5℃～10℃です。グラスはガラス製ストレート型が向いています。
松美酉 しぼりたての原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は五百万石・アケボノです。精米歩合は65%です。アルコール度数は18%です。酵母は協会10号です。
松美酉 しぼりたてはどこで買えますか？
松美酉 しぼりたての取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
神奈川県足柄上郡松田町松田惣領1875
中澤酒造株式会社は神奈川県の蔵元です。「松美酉」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには松美酉の9商品が登録されています。
電話番号0465-82-0024
公式サイトwww.matsumidori.jp