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この日本酒の特徴
アルコールの香りがはっきりしている。うまみは濃くはないが、しっかりしている。醸し出された酒臭いうまみ。苦みもすこしあるが軽め。キレがよく、スッと引いていく。酸味はややひかえめ。すっぱさはほとんどなく、さわやかさをほんの少し感じる。甘みはややはっきりしており、とろみのような舌触りがちょっとあって、後には残らない。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
商品容器
基本情報
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蔵元情報