黎明 本醸造 の初しぼり

黎明は泰石酒造株式会社（沖縄県）が醸す銘柄で、黎明 本醸造 の初しぼりはその本醸造酒です。新酒の香りとほのかな甘みをバランス良くまとめたお酒です。

日本酒度は7で、しっかりした辛口の目安です。酸度は1.6で、バランスの取れた酒質です。

黎明 本醸造 の初しぼりには冷奴、お刺身、茶碗蒸し、鮎の塩焼き、ロールキャベツ、みそかつがよく合います。料理ジャンルでは和食、洋食、魚系料理、野菜料理、肉系料理との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～50℃です。グラスは陶器製、ガラス製ストレート型が向いています。

アルコール度数は15%です。

黎明 本醸造 の初しぼりの取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。