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この日本酒の特徴
さわやかな風味が特徴の究極の味大吟醸酒。さわやかながらも日本酒本来の力強さ、風味があり、どんな料理にも合う幅の広さを兼ね備えた。常温か冷がお勧め。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
35%
精米歩合（掛米）
35%
日本酒度
3
アルコール度数
15%
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蔵元情報