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この日本酒の特徴
とろみある口当たりからのほんのりと甘味。苦みがグッときますが雑味多し、コクがあるお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃～40℃
相性の良い料理
しゃぶしゃぶ
料理ジャンル
肉系料理
おすすめのグラス
ガラス製ストレート型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
アルコール度数
14%
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蔵元情報