この日本酒の特徴
パイナップルのような豊かな香りと口に入れたときに広がるなめらかな甘みは絶品です。国内外の鑑評会でも高い評価をいただいている天山の最高峰品質の大吟醸酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~15℃
相性の良い料理
蕎麦、刺身、寿司、なべ料理、煮物、ほうれん草のおひたし、カルパッチョ、鯛のお造り
料理ジャンル
魚系料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
35%
精米歩合（掛米）
35%
日本酒度
5
酸度
1.3
アルコール度数
17%
取扱店舗 1店舗
福田酒店
福岡県大野城市下大利1丁目11-1
蔵元情報