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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
優しい香りと上品な旨味をしなやかに楽しむ"悦"の酒。熟した果物を思わせる心地よい香り。しなやかな飲み口と色っぽさ。優しい舌触りと、上質な米の旨み。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
アルコール度数
15%
社の蔵 純米大吟醸 颯のよくある質問
社の蔵 純米大吟醸 颯はどんな日本酒ですか？
社の蔵は株式会社杜の蔵（福岡県）が醸す銘柄で、社の蔵 純米大吟醸 颯はその純米大吟醸酒です。優しい香りと上品な旨味をしなやかに楽しむ"悦"の酒。熟した果物を思わせる心地よい香り。しなやかな飲み口と色っぽさ。優しい舌触りと、上質な米の旨み。
社の蔵 純米大吟醸 颯に合う料理は？
社の蔵 純米大吟醸 颯にはお刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。
社の蔵 純米大吟醸 颯のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
社の蔵 純米大吟醸 颯の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。精米歩合は50%です。アルコール度数は15%です。
社の蔵 純米大吟醸 颯はどこで買えますか？
社の蔵 純米大吟醸 颯の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
福岡県久留米市三潴町玉満2773
株式会社杜の蔵は福岡県の蔵元です。「社の蔵」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには社の蔵の6商品が登録されています。
電話番号0942-64-3001
公式サイトwww.morinokura.co.jp