この日本酒の特徴
穏やかな香りと控えめだがふくよかな味わい。香りと味のバランスが良い。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～15℃
相性の良い料理
トマトのカプレーゼ
料理ジャンル
野菜料理、洋食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
日本酒度
4
酸度
1.6
アルコール度数
16%
寒北斗の他の日本酒
取扱店舗 1店舗
倉重酒店
福岡県飯塚市伊川535−17
蔵元情報