この日本酒の特徴
米が本来持っている旨味のみが凝縮された印象です。旭菊らしくあくまで軽やかで綺麗な味わいの純米大吟醸です。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃～50℃
相性の良い料理
煮魚
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
40%
精米歩合（掛米）
40%
日本酒度
3
酸度
1.5
アルコール度数
16%
旭菊の他の日本酒
取扱店舗 1店舗
住吉酒販
福岡県福岡市博多区住吉3-8-27
蔵元情報