霧の里 本醸造

霧の里は文本酒造株式会社（高知県）が醸す銘柄で、霧の里 本醸造はその本醸造酒です。どっしりとした米の旨味がありながらも後口は軽快に切れる。

日本酒度は7で、しっかりした辛口の目安です。

霧の里 本醸造には青椒肉絲、アスパラベーコン巻がよく合います。料理ジャンルでは洋食、中華、その他との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～55℃です。グラスは陶器ストレート型が向いています。

原料米は風鳴子です。精米歩合は60%です。アルコール度数は16%です。

サケアイに登録されている霧の里 本醸造の取扱店舗は1店舗（近藤印 高知酒店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。

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