霧の里 本醸造 しぼりたて生原酒

霧の里は文本酒造株式会社（高知県）が醸す銘柄で、霧の里 本醸造 しぼりたて生原酒はその本醸造酒です。新酒の生酒らしいフレッシュな味わいと、原酒らしい飲みごたえは、しっかりとした米の旨味。

日本酒度は6で、しっかりした辛口の目安です。

霧の里 本醸造 しぼりたて生原酒には豚の生姜焼き、鴨鍋、牛ひれ肉のステーキがよく合います。料理ジャンルでは肉料理、和食、洋食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～10℃です。グラスはガラス製ストレート型が向いています。

原料米は風鳴子です。精米歩合は60%です。アルコール度数は18%です。

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