小冨士 清酒 超辛口

小冨士は島田酒造株式会社（愛媛県）が醸す銘柄で、小冨士 清酒 超辛口はその本醸造酒です。香り控えめ後口スッキリの淡麗辛口。雑味を抑え、旨味とシャープな切れ味を備えたお酒なので食中酒にピッタリ。料理の味を引き立たせてくれる。

日本酒度は12で、しっかりした辛口の目安です。口コミでは「#辛口」「#後味スッキリ」といった声が多く寄せられています。

小冨士 清酒 超辛口には焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃががよく合います。料理ジャンルでは肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～50℃です。グラスは陶器お椀型が向いています。

原料米は松山三井です。アルコール度数は14%です。酵母は協会9号です。

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小冨士 清酒 超辛口にはサケアイに2件の口コミが投稿されています。