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この日本酒の特徴
米の甘やかな香り、柑橘を思わせる甘味が感じられる。旨味や酸味程よくあり、スッキリとキレる。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～15℃
相性の良い料理
八宝菜
料理ジャンル
野菜料理、その他
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
松山三井
原料米（掛米）
松山三井
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
協会7号
日本酒度
-2
酸度
2.3
アルコール度数
15%
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蔵元情報