この日本酒の特徴
きめ細かな旨みと張りのある酸が調和し、瑞々しい味わいを鮮明に引き出した力強い飲み口が特徴のお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～20℃
相性の良い料理
お刺身、カルパッチョ、魚の塩焼き、山菜の天ぷら
料理ジャンル
和食、洋食、魚系料理、その他
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
雄町
原料米（掛米）
雄町
精米歩合（麹米）
58%
精米歩合（掛米）
58%
日本酒度
2
酸度
1.6
アルコール度数
17%
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取扱店舗 1店舗
鈴木三河屋
東京都港区赤坂2丁目18番5号
蔵元情報