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この日本酒の特徴
雄町のワイルドなごつごつした感じに、キューンとした甘味と酸味が同居したお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5℃～10℃
相性の良い料理
グラタン
料理ジャンル
洋食
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米（麹米）
雄町
原料米（掛米）
雄町
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
徳島酵母
アルコール度数
12%
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蔵元情報