この日本酒の特徴
パイナップルのような味とコクのある味わい。まろやかな口当たりと優しい酸で残留物を残さないキレイなお酒になっています。
おすすめの飲み方
最適な温度
5℃～10℃
相性の良い料理
帆立のソテー
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ストレート型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
70%
精米歩合（掛米）
70%
酵母
徳島酵母
アルコール度数
17%
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取扱店舗 1店舗
丸田酒舗
大分県大分市畑中858-1
蔵元情報