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この日本酒の特徴
飲み口がなめらかで、まるで水を口に含んだような口当たりです。大吟醸らしい華やかな風味を楽しめます。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃前後
相性の良い料理
鮎の甘露煮、鮎の塩焼き
料理ジャンル
和食 魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製 ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
35%
精米歩合（掛米）
35%
日本酒度
4
アルコール度数
16%
蔵元情報