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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
日本酒のシャンパンような華やかさを感じ、すがすがしい透明感ときれいな泡立ちが特徴のスパークリング日本酒です。口に含むとすっきりとした甘味が口いっぱいに広がります。コクのある旨味と程よい爽やかなガス感が心地良く、なめらかな口当たりが飲みやすいお酒です。アルコール度数も9～10℃と日本酒にしては低めのお酒で飲み飽きしない味わいです。
おすすめの飲み方
最適な温度
5〜15℃
相性の良い料理
ピザ、コロッケ、スペイン料理
料理ジャンル
洋食、その他
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米（麹米）
出羽の里
原料米（掛米）
出羽の里
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
-15
酸度
1.2
アルコール度数
9%
bitts! スパークリングのよくある質問
bitts! スパークリングはどんな日本酒ですか？
bitts!は和田酒造合資会社（山形県）が醸す銘柄で、bitts! スパークリングはそのその他です。日本酒のシャンパンような華やかさを感じ、すがすがしい透明感ときれいな泡立ちが特徴のスパークリング日本酒です。口に含むとすっきりとした甘味が口いっぱいに広がります。コクのある旨味と程よい爽やかなガス感が心地良く、なめらかな口当たりが飲みやすいお酒です。アルコール度数も9～10℃と日…
bitts! スパークリングの味わいの特徴は？
日本酒度は-15で、はっきりした甘口の目安です。酸度は1.2と低めで、なめらかで穏やかな口当たりです。
bitts! スパークリングに合う料理は？
bitts! スパークリングにはピザ、コロッケ、スペイン料理がよく合います。料理ジャンルでは洋食、その他との相性が良いとされています。
bitts! スパークリングのおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5〜15℃です。グラスはガラス製ワイングラス型が向いています。
bitts! スパークリングの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は出羽の里です。精米歩合は60%です。アルコール度数は9%です。
bitts! スパークリングはどこで買えますか？
bitts! スパークリングの取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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