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この日本酒の特徴
香りと味わいがただよっていて、ちょうどいい頃合いに味がしっかりのっています。こだわり抜いた中辛口の純米吟醸です。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃～15℃
相性の良い料理
バニラアイス
料理ジャンル
その他
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
アルコール度数
15%
みんなの口コミ 1件
な
なつき/唎酒師キャスター
2月22日
Good!
【アレンジ自在なお酒！】 山城屋酒造さんの鴻城乃誉。 さっぱりのみやすい！という感想。 そのまま冷酒でのんでもいいけれど、 実はこのお酒、いろいろアレンジして楽しんでほしいそう！ 少し前に日本酒の新しい飲み方プロジェクトに参加して いろいろ試してみました。 炭酸と日本酒を2:1くらいで割って 完熟かぼすも搾ってみたら さっぱり感が増してオシャレで飲みやすい日本酒カクテルに🍸 冷凍のルレクチェをいれてもだんだん溶けて甘みが増していっておいしかった。 老舗の酒造がこうしてアレンジをすすめてくれると 自由に飲んでいいんだ！と思えて 飲むシーンも広がるよね。
蔵元情報
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な
なつき/唎酒師キャスター
2月22日
Good!
【アレンジ自在なお酒！】 山城屋酒造さんの鴻城乃誉。 さっぱりのみやすい！という感想。 そのまま冷酒でのんでもいいけれど、 実はこのお酒、いろいろアレンジして楽しんでほしいそう！ 少し前に日本酒の新しい飲み方プロジェクトに参加して いろいろ試してみました。 炭酸と日本酒を2:1くらいで割って 完熟かぼすも搾ってみたら さっぱり感が増してオシャレで飲みやすい日本酒カクテルに🍸 冷凍のルレクチェをいれてもだんだん溶けて甘みが増していっておいしかった。 老舗の酒造がこうしてアレンジをすすめてくれると 自由に飲んでいいんだ！と思えて 飲むシーンも広がるよね。