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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
穏やかな香りとしっかりした味わいが特徴のお酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
日本酒度
3
酸度
1.4
アルコール度数
15%
白鳥十郎 純米吟醸 谷地城主のよくある質問
白鳥十郎 純米吟醸 谷地城主はどんな日本酒ですか？
白鳥十郎は和田酒造合資会社（山形県）が醸す銘柄で、白鳥十郎 純米吟醸 谷地城主はその純米吟醸酒です。穏やかな香りとしっかりした味わいが特徴のお酒。
白鳥十郎 純米吟醸 谷地城主の味わいの特徴は？
日本酒度は3で、やや辛口の目安です。酸度は1.4で、バランスの取れた酒質です。
白鳥十郎 純米吟醸 谷地城主に合う料理は？
白鳥十郎 純米吟醸 谷地城主にはお刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。
白鳥十郎 純米吟醸 谷地城主のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製お椀型が向いています。
白鳥十郎 純米吟醸 谷地城主の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
精米歩合は50%です。アルコール度数は15%です。
白鳥十郎 純米吟醸 谷地城主はどこで買えますか？
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