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この日本酒の特徴
驚くほどさわやかな香りと広がりのある味わい。すっきりとした旨味を感じられる。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～15℃
相性の良い料理
ヒラメ昆布締め
料理ジャンル
魚系料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
八反錦
原料米（掛米）
八反錦
精米歩合（麹米）
56%
精米歩合（掛米）
56%
日本酒度
5
酸度
1.5
アルコール度数
15%
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蔵元情報