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この日本酒の特徴
香りが華やかで、出来立てのフレッシュな味わいが特徴。 生酒なので、加熱処理をしていない。お燗にせずに、出来立ての味と香りを楽しむ。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
出羽燦々
原料米（掛米）
出羽燦々
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
日本酒度
3
酸度
1.5
アルコール度数
15%
蔵元情報