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この日本酒の特徴
新品種米「秋田120号」を使用し、贅沢にも35%まで削り醸しました。柔らかな口当たりと程良い吟醸香でスムーズな飲み口です。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃前後
相性の良い料理
白身魚のフライ
料理ジャンル
魚料理
おすすめのグラス
ワイングラス
基本情報
原料米（麹米）
秋田120号
原料米（掛米）
秋田120号
精米歩合（麹米）
35%
精米歩合（掛米）
35%
酵母
協会1801号
日本酒度
-2
酸度
1.3
アルコール度数
16%
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蔵元情報