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この日本酒の特徴
お米にローズヒップとハイビスカスを加えて発酵させた、ほんのりピンクなお米のスパークリング酒。お米由来の自然な甘さと酵母の発酵による微炭酸ガスが心地よくのどを潤してくれる。
おすすめの飲み方
最適な温度
5℃以下
相性の良い料理
カルパッチョ、サラリとした
料理ジャンル
洋食、魚料理
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス
基本情報
原料米（麹米）
あけぼの
原料米（掛米）
あけぼの
精米歩合（麹米）
70%
精米歩合（掛米）
70%
アルコール度数
5%
蔵元情報